『餃子の皮でピザ』
を作りました!
先日「賢コツ!!」で餃子の皮を使ってホットプレートでピザを作るというレシピがやっていました。
http://www.tv-asahi.co.jp/kashikotsu/
※5月23日放映の記事を参照。
ホットプレートはないけどフライパンでも出来るだろうと思って今日ピザ材料を買って来て試しました!
出来ました~ヾ(*´∀`*)ノ
ピザ生地はパリパリしてクラフト食感でした。これは小腹が減った時に良いですね!クセになりそうです。
餃子の皮はピザ生地と同じ中力粉を使っているので違和感なくピザになるそうです。 このサイズだと一口なので少量でいろんな種類を食べたい時にとても便利です(*´∀`*)パーティなどで作ると楽しいですね。ピザソースがなくてもケチャップで代用可能。
ぎょうざの皮・・・・3枚
ソーセージ・・・・・1本
サラミ・・・・・・・3枚
ベーコン・・・・・・適当
冷凍エビ(小)・・・・5~6個
玉ねぎ・・・・・・・1/5個
きのこ・・・・・・・適当
チーズ・・・・・・・お好みで
バジル・・・・・・・お好みで
(調味料)
オリーブオイル、ピザソース、ブラックペッパー
1.フライパンにオリーブオイルを引き餃子の皮を乗せる。
2.餃子の皮にピザソースを塗る。
3.お好きなトッピングをし、最後にチーズをたっぷり乗せてふたをして弱火でチーズが溶けるまで焼く。
4.チーズが溶けたら出来上がり!
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