『野菜盛りだくさんスパゲティ』
を作りました!
パスタのソースがなかったのでマヨネーズと醤油とブラックペッパーとコンソメチキンで味付けをしてみました。
具はブロッコリー、新玉ねぎ、大根、ベーコンです(*´Д`)ブラックペッパーをたっぶりふりかけるのがポイントです。
中々ウマーでした!
野菜はバターで炒めるのだけど、大根って意外にバターに合いますね!
パスタ・・・・・・・・・1束
玉ねぎ・・・・・・・・・1本
ブロッコリー・・・・・・1/3房
大根・・・・・・・・・・4cm分程
ベーコン・・・・・・・・適当
(調味料)
バター・・小さじ1、チキンコンソメ顆粒・・小さじ1、マヨネーズ・・大さじ2、醤油・・少々、ブラックペッパー・・お好みで、油適量
1.お湯を沸かし沸騰したら塩少々とパスタを入れて約8分茹でる。
※一緒にブロッコリーも入れて2分ほど茹でます(時間短縮です)
2.野菜とベーコンを適当に切っておく。
3.フライパンを熱しバターを入れベーコン、野菜を炒める。
※茹で上がったブロッコリーも一緒に。
4.コンソメ顆粒を入れてクレイジーソルトとブラックペッパーで味付けする。醤油も小さじ1くらい入れると隠し味になります。ブラックペッパーはたっぷり入れると美味しいです(ノ∀`*)
5.出来上がり!
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